Сушење риба-Западно знаме Соба за сушење на ладен воздух

Соба за сушење на ладен воздух западно знаме

Со подобрувањето на животниот стандард на луѓето и зголемувањето на побарувачката за здрава храна, сувата риба, како еден од деликатесите, има уникатен вкус и хранливост и е длабоко сакана кај потрошувачите. Во моментов, на домашниот пазар, покрај северните региони, потрошувачите во јужните региони исто така почнаа да го прифаќаат овој вид деликатес, а изгледите на пазарот се ветувачки.

Сушената риба, како што е општо познато, се суши на воздух. Навојте ја рибата со јаже и закачете ја рибата на бамбусовиот столб. Покрај тоа што бара голема површина за сушење, овој примитивен метод на преработка има и различни проблеми како што се многу погодени од временските услови, високите трошоци за работна сила, лесното одгледување муви и не може да се гарантира хигиената на храната, што го ограничува индустриското производство од големи размери. на сушена риба.

Сушењето на воздухот не е исто како и сушењето на сонце. Сушењето на воздухот има барања за температура и влажност и треба да се изврши во средина со ниска температура и ниска влажност. Собата за сушење со ладен ветер симулира природна средина за сушење на воздух во зима за да се исуши рибата.

Собата за сушење на ладен воздухсе нарекува и дехидратор на ладен воздух. Користи воздух со ниска температура и ниска влажност за силно да циркулира во просторијата за храна за постепено да ја намали содржината на влага во храната и да ја постигне целта за сушење. Користејќи го принципот за враќање на топлинската пумпа на ниска температура, резултатите од сушењето постигнуваат природен квалитет на сушење на воздух. Машината за сушење на ладен воздух го принудува воздухот на ниска температура од 5-40 степени да циркулира по површината на рибата. Бидејќи парцијалниот притисок на водената пареа на површината на рибата е различен од оној на воздухот со ниска температура и ниска влажност, водата во рибата продолжува да испарува и воздухот со ниска влажност достигнува сатурација. Потоа се одвлажнува и се загрева со испарувачот и станува сув воздух. Процесот циклуси постојано, и на крајот рибата станува исушена риба.

Користете просторија за сушење на ладен воздух за сушење риба. Рибата може да се закачи на количка и да се турка во просторијата за сушење, или може да се стави на сад за сушење и да се турка во просторијата за сушење. Спецификациите на просторијата за сушење се достапни од 400 кг до 2 тони.