Сушење на парчиња лимон

Лимонот е познат и како мајчина киселина која е богата со хранливи материи, вклучувајќи витамин Б1, Б2, витамин Ц, калциум, фосфор, железо, никотинска киселина, кининска киселина, лимонска киселина, јаболкова киселина, хесперидин, нарингин, кумарин, висок калиум и низок натриум. . Може да ја подобри циркулацијата на крвта, да спречи тромбоза, ефикасно да ја намали пигментацијата на кожата, да спречи настинки, да ја стимулира хематопоезата и да спречи некои видови на рак. Сепак, многу е кисело кога се јаде сиров, па најчесто се преработува во сок од лимон, џем,сушени парчиња лимон, итн.

1. Изберете висококвалитетни лимони и измијте ги. Целта на овој чекор е да се отстранат остатоците од пестициди или восокот на површината. За перење може да се користи солена вода, сода вода или ултразвучно чистење.

2. Парче. Користете рачно или машина за сечење за да го исечете лимонот на парчиња од околу 4 мм, обезбедувајќи униформа дебелина и отстранете ги семките за да избегнете влијание врз ефектот на сушење и конечниот вкус.

3. По ваши барања, парчињата лимон можете да ги потопите во сируп одредено време. Бидејќи водата со мала густина ќе тече во водата со голема густина, водата од парчињата лимон ќе тече до сирупот и ќе изгуби малку вода, што заштедува време на сушење.

4. Прелиминарна дехидрација. Ставете ги исечените парчиња лимон на проветрена тава за да избегнете редење, а користете природен ветер и светлина за да отстраните малку вода од парчињата лимон.

5. Сушење. Турнете ги прелиминарно дехидрираните парчиња лимон во просторијата за сушење, поставете ја температурата и поделете ја на три дела вкупно 6 часа:

Температура 65℃, хистереза ​​3℃, влажност 5% RH, време 3 часа;

Температура 55℃, хистереза ​​3℃, влажност 5% RH, време 2 часа;

Температура 50℃, хистереза ​​5℃, влажност 15% RH, време 1 час.

При сушење на парчиња лимон во серии, обрнете внимание на квалитетот на готовиот производ, заштитата на животната средина и ефикасноста на процесот и безбедноста на работата на машината. Процесот на сушење се однесува на прецизна контрола на температурата, влажноста, волуменот на воздухот и брзината на ветерот. Ако сакате да исушите други овошни парчиња, како што се парчиња јаболка, парчиња манго, парчиња банана, парчиња овошје од змеј, парчиња глог итн., клучните точки се исто така исти.

Западно знаме просторија за сушење, појас за сушењее добро познат во индустријата по својата интелигентна контрола и прецизна контрола на температурата. Добредојдовте да се консултирате и да ја посетите фабриката.