Сушење манго, машина за сушење Western Flag е првиот избор

Сушење манго, машина за сушење Western Flag е првиот избор

Мангото е едно од важните тропски овошја со широки пазарни перспективи, огромни економски придобивки и е многу сакано од луѓето поради неговата богата исхрана. Мангото се преработува во сушено манго преку селекција на материјал, лупење, сечење, сушење, пакување итн, што не само што го продолжува периодот на складирање на манго, туку и ја задоволува желбата на луѓето да јадат манго во текот на целата година. Сушеното манго има уникатен вкус и ја одржува богатата хранлива вредност на оригиналното манго. Јадењето во умерени количини е многу корисно за одржување на телото.

1. Чекори: Избор на манго → Чистење → Лупење и сечење → Заштита на бојата и третман на стврднување → Сушење → Пакување.

2. Обработка

Избор на суровини: Изберете свежо и полно овошје без гниење, штетници, болести и механички оштетувања. Најдобро е да се изберат сорти со висока содржина на сува материја, густо и нежно месо, помалку влакна, мало и рамно јадро, светло жолта боја и добар вкус. Зрелоста е речиси блиску до целосната зрелост. Ако зрелоста е премала, бојата и вкусот на мангото ќе бидат слаби и лесно ќе изгние.

Чистење: Исчистете ги мангото едно по едно со проточна вода, дополнително отстранете ги неквалификуваните плодови и на крајот ставете ги во пластични корпи според големината и исцедете ги.

Лупење и сечење: Користете нож од нерѓосувачки челик за рачно да ја олупите кожата. Површината треба да биде мазна и без очигледни агли. Надворешната кожа мора да се отстрани. Ако не, може да дојде до промена на бојата при обработката и да влијае на бојата на готовиот производ. По лупењето, исечкајте го мангото по должина со дебелина од околу 8 до 10 мм.

Сушење: рамномерно ставете ги манго заштитени со боја во плехот и ставете ги во машината за сушење Western Flag за сушење. Температурата се контролира на 70~75℃ во раната фаза на сушење и на 60~65℃ во подоцнежната фаза.

Пакување: Кога сувото манго ќе ја достигне содржината на влага потребна за сушење, обично околу 15% до 18%, ставете го сувото манго во затворен сад и оставете го да омекне околу 2 до 3 дена за да се балансира содржината на влага во секој дел, а потоа пакет.

Сувото манго го сакаат луѓето ширум светот и е една од секојдневните специјални закуски. Исто така, многу е особено да се користиОпрема за сушење западно знамеда се исуши манго. Произведените сушени манго се полни во боја и имаат слатко-кисел вкус. Дополнително, машината за сушење манго Western Flag е исто така погодна за сушење ананас, сушење личи, сушење цветови, сушење банани, сушење ореви, сушење киви, сушење ѕвезден анасон, итн. Машината за сушење може да се користи за производство и преработка на различни овошја зеленчук, зачини итн.