Колбасот е вообичаена храна во јужна Кина. Традиционалните колбаси се прават со инјектирање на свинско месо во обвивки направени од животински црева, а потоа природно се сушат или се сушат со топол воздух за да се подобри ефикасноста на производството. Колбасот не само што може да се јаде сам, туку и една од состојките за правење други јадења.
Во споредба со другите нови намирници, најголемата предност на колбасот е тоа што може да се чува долго време. Клучот е што по правењето на колбасот до одреден степен ќе се исуши. Постојат два начина на сушење на воздух, едниот е да се суши на воздух, а другиот е да се користи просторија за сушење колбаси за сушење. Традиционалното сушење на воздух бара додавање на голема количина сол на суровините за да се чува колбасот долго време. Сепак, сушениот колбас во просторијата за сушење колбаси може да се чува долго време без додавање премногу сол, што ги задоволува здравствените потреби на јавноста. Методот на сушење на ниски температури што се користи во просторијата за ладење за колбаси Western Flag е блиску до природното сушење. Сувите колбаси се со добар квалитет и добра боја. Нема да се деформира, пука, обезбојува, да се расипе или оксидира за време на процесот на сушење. Има добри својства за рехидратација по сушењето, помала загуба на хранливи материи и долг период на складирање. Таа е поефикасна од другата традиционална опрема за сушење во заштитата на бојата, мирисот, вкусот, индивидуалната форма и активните состојки на сувиот производ.
Предности на просторијата за сушење со разладно средство за колбаси од Western Flag:
1. Може да ги симулира температурата и влажноста што ги бара производот за сушење, а загревањето е рамномерно. Користи понапредни научни и технолошки принципи за да обезбеди посоодветна средина за сушење и параметри за колбасот, осигурувајќи дека нијансата, вкусот и квалитетот на исушената колбас ги задоволуваат повисоките барања.
2. Производното опкружување е хигиенско и нема отпадни гасови, отпадни води или остатоци од отпад што се испуштаат за време на работата на опремата.
3. Заштедете ги трошоците за работна сила и не барате рачно чување
4. Заштеда на енергија и добар квалитет на сушен колбас. Сушењето се контролира на одредена температура, влажност и брзина на ветерот за да се осигура дека состојките на материјалот остануваат непроменети за време на процесот на сушење. Бојата е светла и хранливата вредност на материјалот е задржана.
5. Тој е безбеден, сигурен и стабилен. Нема да има никакви опасности како што се запаливи, експлозивни или краток спој во работата на целиот систем. Тоа е опрема за сушење со безбедно и сигурно работење и зрела и стабилна технологија. Го подобрува квалитетот на сушењето и производството на колбаси, заштедува време и труд и повеќе не влијае на временските услови.
Време на објавување: Јан-12-2022 година
