Колбасот е вообичаена храна во јужна Кина. Традиционалните колбаси се прават со инјектирање на свинско месо во обвивки направени од животинско црево, а потоа се сушат природно, или сушење на нив со топол воздух за подобрување на ефикасноста на производството. Колбасот не само што може да се јаде сам, туку и една од состојките за правење други јадења.
Во споредба со другите нови храна, најголемата предност на колбасот е тоа што може да се чува долго време. Клучот е дека по правењето на колбасот, ќе се исуши до одреден степен. Постојат два начина на сушење на воздухот, едниот е да се исуши воздухот, а другата е да се користи просторија за сушење колбаси за сушење. Традиционалното сушење на воздухот бара додавање на голема количина сол на суровините со цел да се чува колбасот долго време. Како и да е, колбасот исушен во просторијата за сушење на колбаси може да се чува долго време без да се додаде премногу сол, што ги задоволува здравствените потреби на јавноста. Методот за сушење со ниска температура што се користи во просторијата за ладење на колбаси за западното знаме е близу до природно сушење. Сушените колбаси имаат добар квалитет и добра боја. Тоа нема да деформира, пука, обезцвекува, се влошува или оксидира за време на процесот на сушење. Има добри својства за рехидратација по сушењето, помалку губење на хранливи материи и долг период на складирање. Тој е поефикасен од другите традиционални опрема за сушење во заштитата на бојата, аромата, вкусот, индивидуалната форма и активните состојки на сувиот производ.
Предности на просторијата за сушење на ладилното средство за западно знаме:
1. Може да ја симулира температурата и влажноста што ја бара производот за сушење, а греењето е рамномерно. Тој користи понапредни научни и технолошки принципи за да обезбеди посоодветна околина за сушење и параметри за колбасот, осигурувајќи дека нијансата, вкусот и квалитетот на исушената колбас исполнуваат повисоки барања.
2. Производството на животната средина е хигиенска и нема отпаден гас, отпаден вода или остаток од отпад испуштен за време на работата на опремата.
3 Заштедете трошоци за работна сила и не бара рачно чување
4. Заштеда на енергија и добар квалитет на сушена колбас. Сушењето се контролира на одредена температура, влажност и брзина на ветерот за да се обезбеди дека состојките на материјалот остануваат непроменети за време на процесот на сушење. Бојата е светла и хранливата вредност на материјалот се задржува.
5. Тој е безбеден, сигурен и стабилен. Нема да има опасности како запалив, експлозивен или краток спој во работата на целиот систем. Тоа е опрема за сушење со безбедна и сигурна работа и зрела и стабилна технологија. Го подобрува квалитетот на сушењето и производството на колбаси, заштедува време и труд и повеќе не е под влијание на времето.
Време на објавување: Јануари-12-2022
